Thursday, April 12, 2012

Šokolaadimuffinid

Mõnusad šokolaadised muffinid :)
Kogusest saab umkaudu 24 muffinit, väiksemaid saab rohem.

Vaja läheb:
125 võid
150-200g tumedat šokolaadi
480 g jahu
180 g suhkrut
60g kakaod
1 spl küpsetuspulbrit
0,5 tl soodat
0,5 tl soola
250ml piima
1 muna
1tl vanillsuhkrut

Sulata või koos poole šokolaadikogusega, teine pool šokolaadi tükeldada. Sega jahu, suhkur, kakao, vanillsuhkur, küpsetuspulber, sooda ja sool. Sega omavahel piim, muna ja või-šokolaadisegu. Seejärel lisa kogu segule kuivainetesegu. Sega mass omavahel ja seejärel lis šokolaaditükid.
Eelsoojenda praeahi 190 kraadini. Jaga tainas muffinivormidesse ja küpseta 190-kraadises ahjus u. 20min.

No comments:

Post a Comment