Vaarika-toorjuustukoogi brownie

Ja ikka käin mööda Gaili blogi :P

Vaja läheb: 

Brownie:
200 g tumedat šokolaadi
200 g võid
100 g suhkrut
3 muna
110 g nisujahu

Toorjuustukook:
450 g toorjuustu
100 g suhkrut
1 tl vanilliekstrakti
2 muna

Vaarikavahukoor:
3 dl vahukoort
1 sl suhkrut
200 g vaarikaid, lisaks mõned kaunistamiseks 

Kuumuta ahi 170 kraadini.

Brownie: sulata šokolaad vesivannis. Vahusta toasoe pehme või suhkruga, lisa ükshaaval vahustades munad. Sõelu ja sega ettevaatlikult juurde jahu, viimasena lisa sulatatud šokolaad.

Vala tainas küpsetuspaberiga vooderdatud vormi ja silu pind noaga tasaseks.

Toorjuustukook: sega toorjuust suhkru ja vanilliekstraktiga aeglaselt ühtlaseks, seejärel lisa edasi vahustades ükshaaval munad. Võid ka kiiremini vahustada, kuid mitte pikalt, sest toorjuust võib vedelaks minna.

Kalla ettevaatlikult vormi brownie peale ja silu noaga tasaseks.

Küpseta 170-kraadises ahjus 30-40 minutit, kuni toorjuustukook on katsudes kõva ja servadest kergelt kuldne.

Võta koogivorm ahjust välja, kata kinni ja pane paariks tunniks kuni üleöö jahedasse.

Vahukoorekate: vahusta vahukoor, suhkur ja vaarikad kõvaks vahuks. Kata kook vaarikavahuga ning kaunista tervete vaarikatega.

Mulle vist sobib nii, et väga õhuke kiht brownie põhja ja rohkem toorjuustukatet:) Aga mõnus mahlane kook igatahes!

Mirror Mirror

"Mirror Mirror" (2012), D: Tarsem Singh

Tegemist on järjekordse lumivalgukese looga uues kuues. Nagu ikka on Lumivalguke (Lily Collins) kõige ilusam parem jne ning kuri Kuninganna (Julia Roberts) tahab lumivalgukesest lahti saada ning laseb ta jahimehel metsa viia ja tappa. Appi tõttab aga vapper Prints Alcott (Armie Hammer), kes päästab päeva.

Link IMDB lehele: Mirror Mirror
Link trailer: Mirror Mirror

Üllatusega avastasin, et kuigi kõik need lood on suht samasugused, siis seekord oli mõni üllatus varuks. Isegi kui, eelnevas filmis Snow White and the Huntsman oli lumivalguke selline tasane ja vaikne, siis selles filmis oli tegemist vapra sõdalasege (niivõrd-kuivõrd), mis lisas loole kõvasti vürtsi juurde. Samuti Robertsi kuivad naljad, mis tegid kuningannast tegelease, kellele võib isegi kaasa elada isegi selles loos. Niiet täiesti vaadatav film.

BodyCombat 53 tracklist

 Ja ongi uus kava väljas. Eelmine oli lihtsalt super. Selle kava muusika ei ole just suurem asi. Esimese kuulamise järel on kuulatavad ainult 2 lugu. Mine tea, võib-olla on kogu kava kokku palju parem. Kunagi esimese korraga ei tea aga kuulujuttude järgi on tegemist lihtsa kavaga nagu sügisel ikka :(

1a: Written In The Stars (Sunny Dee Remix) – Jason Born
1b: Are You Ready For This – Friday Night Posse
2: Rock N Roll All Night – Kicking Import
3: Shine On (Hixxy Remix) – R.I.O.
4: Sweet Dreams – Mislead Lizard
5: True Believer (Styles and Breeze Remix) – E-type
6: Swagger Jagger – Cher Lloyd
7: Blade (Re Con Remix) – Ali Payami vs. Aquagen & Warp Brothers
8: Summer Rain - Breeze vs. Brad Sure Feat Katie Halliday
9: Bangarang – Skrillex feat. Sirah
10: Is Anybody Out There? – Soldier TV

ParaNorman

"ParaNorman" (2012), D: Chris Butler, Sam Fell

Lugu erilisest poisist nimega Norman, kes näeb elavaid surnuid. Noormees on ainuke kes nendega rääkida saab ning on selle tõttu ka ainuke, kes suudab maailma zombide invasiooni käest päästa. 

Link IMDB lehele: ParaNorman
Link trailer: ParaNorman

Lastele mõeldud õuduslugu, mis väiksematele võib tekitada õudusunenägusid.
Pean seekord jälle tunnisama, et läksin treileri lõksu. Treiler oli täiesti vahva ja tekitas ootust, et oh midagi vahvat on tulemas. Lõpptulemus on see, et treileri on põnevam, kui film ise. Vaadaket treiler ära ja põnevam osa sellest filmist on nähtud :)