Kohupiimasaiad

Nägin ühte lahedat ja hästi lihtsat retsepti ühes reklaamlehes.

Ja siit ta siis nüüd tuleb! Kiire, lihtne ja väga maitsev.

250g kohupiima
1 muna
1 sl hapukoort
2 sl suhkrut

2 sl rosinaid
6 viilu (röst)saia
võid
kaneeli

Pane ahi 250 kraadi juurdes soojenema. Sega kausis kohupiim, muna, rosinad, hapukoor ja suhkur. Määri saiaviilud võiga ning aseta võiga määritud saiapool ahjuplaadile. Kata saiaviilud kohupiimaseguga, puista peale kaneeli ning tõsta ahju. Alanda temperatuuri 200 kraadini ning küpsta saiu ahjus 6-7 minutit.

Isiklikult jätsin rosinad välja kuna minule need ei meeldi ja hapukoore asendasin rõõska koorega aga saiad said väga maitsvad ning need on kiiresti valmivad :)