Friday, July 13, 2012

Tomati-murelisalt mozzarellaga

Niipea kui ma selle salati pilti Gaili blogis nägin, pidin ma selle salati maitse ka ära proovima.

Ja siit ta siis tuleb:)

Vaja läheb:
10-15 kirsstomatit
10-15 kirssi või murelit
pool mozzarellat või 6-7 mozzarellakirssi
3 spl oliiviõli
1 spl sidrunimahla
1 tl agaavisiirupit (selle puudmisel kasutasin mina mett aga võib ka näiteks vahtrasiirupit)
soola
pipart


Lõika kirsstomatid pooleks, puhasta murelid kividest.
Sega omavahel oliiviõli, sidrunimahl, mesi (agaavisiirup või vahtrasiirup), sool ja pipa. Sega kõik koostisosad kokku. Vala kaste salatile ja sega kergelt läbi ning serveeri.

Minu uus lemmiksalat ja ülimaitsev salat just suvel söömiseks :)

Originaalretsept siis Gaili toidublogis Maailma maitsed.
 


No comments:

Post a Comment