Saturday, November 12, 2011

Küüslauguleivad

Kõige kiirem ja maitsvam asi, mida saab külla minnes kaasa võtta. Eile sai tehtud külakostiks jalgpalli vaatama minnes.

Koostis:
1 lieb (peen või musta leiba)
3 küüslauguküünt
oliiviõli
soola või soovi korral küüslaugusoola

Lõika leivaviilud ristküliku kujulisteks tükkideks. Puhasta ja tükelda küüslauguküüned. Pane kaussi leivaviilud, tükeldatud küüslak, oliiviõli, sool ja küüslaugusool. Lase leivatükkidel õlisegus veidi liguneda.
Laota leivaviilud ahjuplaadile.
Sõltuvalt ahjust küpseta 10-15 minutit. Minul tuli ahi kõigepealt eelkuumutada 200 kraandini. Seejärel küpsetasin korduvalt segades leivaviile pöördõhuga.

Head mõnusad ja krõbeda leivaviilud :)

No comments:

Post a Comment